富硒有机小米是含“硒”量高的农产品之一，是健康食品，营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，其营养价值和功效作用的不可小视的，下面来一起看看富硒有机小米的十大功效是什么？
避免病的发生
富硒有机小米是平性食物、而绝大多数病都是热病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖等。因此食用富硒有机小米，可以避免人类的绝大部分病的发生。
防治心脑血管病
富硒有机小米的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治 疗血压高等病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。
防治糖尿病的作用
富硒有机小米同样含有淀粉，但是食入富硒有机小米之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于富硒有机小米的细胞壁不易被人体破坏。
新陈代谢
富硒有机小米的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。
减少脂肪作用
富硒有机小米的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。目前，中国肥胖儿童数量正随儿童年龄的增长而升高。儿童肥胖使其体力、脑力水平降低，且成为将来患成年疾病的温床。因此家庭和幼儿园应多为肥胖儿童提供富硒有机小米的主食。
防治不育症
目前，世界不育人口比例已经上升到三分之一或者四分之一。英国研究人员说，目前大约60%的女孩子被视为临床性肥胖。除非加强锻炼并注意饮食，否则这一比例将上升。而当女性无法排卵，那么肥胖就可能导致人类绝种。因此提倡食入大量的膳食纤维素是非常必要的。
防治抑郁症
高热量的饮食加剧了抑郁症的发生，而膳食纤维素具有减轻作用。当抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后，其抑郁症有所减轻。
止喘作用
富硒有机小米具有缓解支气管痉挛的作用，其原理不明。
控癌作用
许多研究人员发现，癌症病人吃粗粮能够延长寿命。
裹肠毒
什么叫裹肠毒呢？现代医学发现，人在不吃不喝的状态下，消化道的消化腺照样分泌消化液，诸如：胃要分泌胃液，十二指肠要分泌十二指肠液，胰腺要分泌胰液，肝脏要分泌胆汁等。这些消化液一方面对于人体是有利的，能够帮助食物消化；另一方面对于人体是有害的，因为这些消化液如果不和食物发生反应，而被人体再吸收，那么就会产生毒性。
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