上一章我们讲了欧式户外篷房婚礼的布置讲究的上篇，今儿个给大家带来欧式户外篷房婚礼如何打破传统观念的。
篷房的布置和配套服务则是核心。篷房内的空调、地板、灯光等为基本配置，根据客户需求，承办企业还能用布幔、摆设等将其布置成五星级酒店大厅，并提供舞美、表演、乐队等配套服务。而餐饮服务，即可由客户自己打理，也可由承办企业和高端酒店合作，由酒店外派服务员，操办自助餐、大餐，甚至还可请酒店大厨现场烹饪。近两年来，华侨饭店、万和豪生等四川地区多家高端酒店推出厨师团队外包服务，为此配套服务提供了条件。
户外氛围和大空间成卖点酒席费用可省一半以上
至今已在成都、重庆主持过很多场这种户外篷房婚礼的***司仪思思说，这种户外篷房的档次一点也不输高端酒店的大厅，现场感觉就是空间很大，而且宾客可以到外边走走，氛围更自在，完全是一种新体验。
户外氛围、大空间是篷房婚礼的主要卖点。户外场地可以由客户自己选择确定及办理相关手续，也可交由篷房企业一手操办。而篷房空间，如有合适场地，理论上可以无限大，从数十桌到数百桌酒席都可搞定，满足被酒店档期或酒店大厅空间所限制的客户需求。
不仅如此，以婚礼为例，户外篷房婚礼的基本费用大大低于在高端酒店举办婚礼的费用：跨度10米、空间100平方米的户外篷房，约可摆上10桌左右酒席，篷房租金为3000元左右，酒席基本费用约为2万元；而高端酒店摆酒10桌左右，酒席基本费用将达五万元以上。
合适场地少成推广瓶颈传统观念转变也需要时间
至今，这种户外篷房婚礼多在成都，绵阳，南充，雅安市区的县市举办，大家都认为这不是因为市区外的客户思想更开放，接受能力更强，而是四川重庆地区整体上适合这种户外篷房婚礼的场地少。此外即便有合适场地，办理相关手续也有难度，且市区的难度更大。
“适合场地少成为我们推广的主要瓶颈。”黄师傅说，虽然他们已具备舞美、灯光、篷房布置等团队及餐饮合作等资源，此前就有好几位有意尝鲜的客户，但最终因找不到适合的场地和因为其他原因作罢。
而黄师傅还认为，传统观念也是推广瓶颈之一。在更多人看来，在高端酒店举办婚礼，婚礼才更正经、更有档次，也好掌控。“实际上，现在上海、北京，广州等地，这种户外篷房婚礼很有市场，南方确实还有些欠缺。”
欧式户外篷房婚礼
