2016年8月1日，河南雪冰洋食品有限公司投资200万元成立新的怀姜堂事业部，重点发展怀姜制品产业，并新建怀姜糖膏生产线，将怀姜糖膏正式作为公司长期发展规划的拳头产品。
公司怀姜堂事业部二十余年匠心手作怀姜糖膏，所用配方秉承百年传统：怀姜、古法红糖、土蜂蜜、红枣、枸杞、阿胶。原料原生态，不添加任何添加剂。
怀姜，也叫上庄姜，药效显 著，有着1600多年的栽培历史，2009年6月“上庄姜种植与加工”被河南省人民政府公布为第二批省级非物质文化遗产名录。怀姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活 血、祛寒、除 湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效，怀姜还能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。
古法红糖，即恪守古训，采用古法制作技艺历经18道工序纯传统古方手工熬制而成的红糖，选料、煎熬、风干……皆为人工操作，未经工业提纯，未经过精炼的红糖保留了更多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍，更加具有补中益 气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期非常常见又实用的红糖养生饮品。
蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，中医认为具有滋 阴润 燥、补虚润肺、解 毒、调和诸药的作用，并能提高人体免 疫力。土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，营养十分丰富。具有滋 阴补阳，强筋壮骨、补 血行 气、滋颐润颜之功效。
枸杞富含枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，对抗衰老、抗疲劳、调节血脂、美容养颜、滋润肌肤能起到很好的作用。
阿胶为补 血止血、滋 阴润 燥之良药，临床应用于血虚萎黄、心烦失 眠、虚风内动等多方面，并具有生血作用，可用于贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。
怀姜堂姜糖膏严格遵照百年传承的古法工艺，历经12小时，猛火滚沸、文火精熬，萃取怀姜、古法红糖、土蜂蜜、红枣、枸杞、阿胶六者药用精华于一体。其在制作过程中，从选料、入锅顺序、温度和火候的把握以及收膏时间上，始终坚持“不少一分不多一分、不早一分不晚一分、不稀一分不稠一分”的6分原则。尤其是怀姜榨汁的工艺，在保留传统方法的同时，借鉴化妆品成熟的生产工艺，大胆科技创新，将怀姜汁再经胶体磨、高压均质机进行双道强制超微小分子化，使怀姜汁分子小于人体表层皮肤的毛孔，这样更容易让身体吸收。这个独一 无二的的工艺，将怀姜堂姜糖膏的品质跃升了一个新的高度，“小分子更易吸收”成为区别于其他品牌姜糖膏的明显标志。
怀姜堂姜糖膏长期饮用可以改善血液循环、体寒体质，易胖体质，达到减 肥、缓解恶心反胃、促进胃部消化、增 强免疫系统血液循环、减轻经期不适、痛经、月经不调、帮助减轻压力增加免 疫力，以及美容和养颜的良好效果。
河南雪冰洋食品有限公司怀姜堂做为怀姜原产地标志的重要品牌，必将继续挖掘怀姜文化深厚的历史底蕴，为弘扬和丰富怀姜文化及产业而不懈努力。
